Чафиндиш – это устройство, тепло в котором сохраняется с помощью специального нагревательного элемента или горелок. Первый тип работает по принципу водяной или паровой бани, идеален в местах, где есть наличие электричества. Второй позволяет придать чафиндишу мобильность и является своего рода палочкой-выручалочкой при проведении мероприятий вдали от благ цивилизации. Для поддержания определенной температуры в них используется тепловая энергия горения сухого спирта или специально предназначенного для таких целей геля. Такие вещества нетоксичны и абсолютно безопасны для людей, а также окружающей среды, не имеют запаха, отличаются выделением высокой теплоты при сгорании. В зависимости от размера емкости эта баночка способна подогревать чафиндиш несколько часов подряд.
Для производства чафиндиша используют пищевую сталь и, как правило, покрывают ее хромированным покрытием. Но встречаются модели с матовой или зеркальной поверхностью. Функциональные характеристики от этой особенности не зависят, поэтому на выбор могут повлиять дизайнерские идеи, концепция заведения, личные предпочтения менеджера. Производители предлагают достаточно широкий модельный ряд чафиндишей:
Как видим, чафиндиш – это полезное оборудование, необходимое для проведения различных массовых мероприятий с высоким уровнем обслуживания.