Цену уточняйте
Технические характеристики
| Производитель: | PIRON |
| Страна: | Италия |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Масса без упаковки, кг: | 130 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 70 |
| Артикул: | DG937 |
| Автоматическая мойка: | Нет |
| Количество противней (уровней): | 7 |
| Тип подачи пара: | инжектор |
| Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530x325 или противни 600х400 |
| Температура макс, С: | 260 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 900х770х880 |
| Номинальная мощность, кВт: | 16.5 |
| Температурный щуп: | нет |
| Энергоноситель: | газ |
Пароконвектомат PIRON DG937 газ (7 GN 1/1 или 600х400, 16,5 кВт, 900х770х880)
Электромеханическое управление. Расход газа: 1,69 м3/час. Три скорости двигателя. Предварительный нагрев. Память на 99 программ. Камера изготавливается из нержавеющей стали AISI304.
Функции:
• Air Flow (реверс вентилятора позволяет усилить поток воздуха в пекарной камере печи).
• Direct Steam (впуск пара в процессе приготовления).
• Optimal Climatic (позволяет быстро извлечь избыточную влажность из камеры, путём регулировки заслонки).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Piron |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Источник питания | Газ |
| Количество вентиляторов | 2 шт. |
| Количество уровней | 7 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.5 кВт |
| Противень | GN 1/1 |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 130 кг |
| Общая высота | 880 мм |
| Общая длина | 900 мм |
| Общая ширина | 770 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 400 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Ширина | 600 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество противней в секции | 7 шт. |
| Количество секций | 1 |
| Особенности | Оснащение конвекцией, Наличие противней |