Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
Цену уточняйте
Технические характеристики
Производитель: | RATIONAL |
Страна: | Германия |
Масса без упаковки, кг: | 112.5 |
Расстояние между уровнями, мм: | 65 |
Артикул: | SCC 61 B618100.01 |
Автоматическая мойка: | Да |
Количество противней (уровней): | 6 |
Тип подачи пара: | бойлер |
Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530x325 |
Входное напряжение, В: | 380 |
Температура макс, С: | 300 |
Масса в упаковке, кг: | 128 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 771х847х782 |
Номинальная мощность, кВт: | 11 |
Температура мин, С: | 30 |
Температурный щуп: | есть |
Энергоноситель: | электричество |
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 B618100.01 (771х847х782мм, 6хGN1/1, 11кВт, 380В) Электронная панель управления. Количество порций в день 30-100. iCookingControl — 7 режимов работы. Функция "Cool down" (быстрое охлаждение). 5 скоростей вентилятора. SelfCooking Control + ClimaPlus Control — аппарат самостоятельно определяет размер продукта и объем загрузки, и подбирает нужные параметры приготовления. Программирование на 350 программ, до 12 этапов в каждой. Деликатное приготовление «Дельта-Т». Устройство самоотчистки парогенератора. Сепарация жира центрифугированием. USB-интерфейс. Материал внутри и снаружи - специальная сталь DIN 1.4301. Встроенным ручной душ. Система автоматической мойки и автоматической очистки рабочей камеры. Галогеновая подсветка рабочей камеры. Продольная загрузка для емкостей GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8. Регулируемые по высоте ножки.
Основные | |
---|---|
Производитель | Rational |
Страна производитель | Германия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | Для дома, Для бара, Для судов, Офисы организаций, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Уличная торговля |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 11.0 (кВт) |
Особенности | Оснащение конвекцией, Наличие противней |
Количество противней в секции | 6 |
Количество секций | 1 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 771.0 (мм) |
Общая ширина | 847.0 (мм) |
Общая высота | 782.0 (мм) |
Вес | 112.5 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 65.0 (мм) |
Ширина | 530.0 (мм) |
Длина | 325.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 30.0 (град.) |