654 990 ₸
Планетарный миксер отличается от обычного миксера тем, что вращение венчиков и лопаток происходит не просто вокруг своей оси, а еще и по объему чаши.
Технические характеристики
| Производитель: | |
| Страна: | Китай |
| Объем, л: | 40 |
| Максимальная загрузка, кг: | 12 |
| Масса без упаковки, кг: | 145 |
| Артикул: | B40 |
| Входное напряжение, В: | 380 |
| Масса в упаковке, кг: | 170 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 608х531х1016 |
| Номинальная мощность, кВт: | 2 |
Миксер планетарный, 40л (608х531х1016мм, 30л, 65/102/296 об/мин, 2 кВт, 380В) Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали. Комплектация: крючкообразная мешалка, мешалка-венчик, мешалка-лопатка. 3 скорости взбивания 65/102/296 об/мин. Ёмкость съёмной дежи: 40литров.
Любая хозяйка знает, что при взбивании продуктов обычным ручным миксером, надо не просто держать миксер в одном месте, а водить миксером по объему чаши, подхватывая продукт с краев. Планетарный миксер так и поступает. Передвигается по всему объему чаши, дополнительно к вращению венчиков вокруг своей оси. То есть происходит двойное вращение, как и у планет – вокруг своей оси и вокруг солнца.
Планетарный принцип позволяет быстро и очень качественно замешивать тесто, так что на стенках чаши ничего не остается.
Такие миксеры чаще всего являются профессиональными, используются в кафе, ресторанах, пекарнях.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Миксер |
| Загрузка теста | 12 кг |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Максимальная скорость вращения | 296 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Номинальная потребляемая мощность | 2000 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Тип миксера | Планетарный |
| Цвет корпуса | Серый |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 145 кг |
| Высота | 531 мм |
| Длина | 1016 мм |
| Ширина | 608 мм |
| Описание емкостей и насадок | |
| Голова тестомеса | Подъемная |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Объем 1 емкости | 40 мл |
| Тип насадки оборудования | Крюк, Биттер, Венчик |
| Пользовательские характеристики | |
| Объём дежи | 40 |
| Тип управления | Автоматическое/Ручное |