322 000 ₸
Пекарские шкафы ЭШ-2К предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Пекарные шкафы имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-2700С.
Особенности:
Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С.
Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки.
Противни в комплект не входят.
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 10.4 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 2 |
| Площадь пода, м2 | 1.46 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Время разогрева камеры до 240 °C, мин | 40 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1000x800x180 |
| Вместимость каждой камеры | 24 хлебные формы №7 |
| Габаритные размеры, мм | 1300x980(1083)x1320 |
| Масса, кг | 260 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |