448 000 ₸
ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
Каждая духовка имеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали.
Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество камер | 3 |
| Конвекция | + |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Размеры противня, мм | 530x325x65 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840(900)x900x1500 |
| Масса, кг, не более | 190 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |